1.2. Tên dự án đầu tư

Sản xuất tôm giống

Địa điểm thực hiện: Khu vực đầu tư dự án nằm trong khu quy hoạch sản xuất và kiểm định giống thuỷ sản tập trung thuộc thôn Hòa Thạnh, xã An Hải, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận. Tứ cận tiếp giáp như sau:

- Phía Tây: Giáp kênh tiêu

- Phía Đông: Giáp đường ven biển

- Phía Nam: Giáp Công ty giống CP

- Phía Bắc: Giáp Trung tâm giống hải sản cấp 1 tỉnh Ninh Thuận

Hình 1.1: Vị trí dự án

Hình 1.3: Hiện trạng khu vực dự án

Cơ quan thẩm định thiết kế xây dựng: Cơ quan thẩm định báo cáo nghiên cứu khả thi của Dự án: Sở Xây dựng tỉnh Ninh Thuận.

Quy mô của dự án: Dự án nuôi trồng thuỷ sản có vốn đầu tư 218 tỷ đồng. Theo quy định tại khoản 3 Điều 9 Luật Đầu tư công và Phụ lục I (mục III phần B) của Nghị định số 40/2020/NĐ-CP ngày 06/4/2020 của Chính phủ (quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Đầu tư công) thì Dự án thuộc nhóm B.

1.3. Công suất, công nghệ, sản phẩm của dự án đầu tư

Quá trình triển khai thực hiện dự án sẽ nâng công suất , Chủ dự án sẽ tiến hành phá dở hoàn toàn các hạng mục cũ và xây dựng mới toàn bộ;

Bảng 1.1: Quy mô, công suất, công nghệ của trại tôm hiện hữu và Dự án

1.3.1.Công suất của dự án:

Công suất thiết kế: 1,8 tỷ tôm post/năm.

1.3.2.Công nghệ của dự án:

a.Quy trình sản xuất tôm giống:

Áp dụng quy trình sản xuất tôm giống bằng công nghệ cao

Hình 1.4: Quy trình sản xuất tôm giống

* Thuyết minh quy trình sản xuất tôm giống:

Nhập tôm giống bố mẹ từ các trang trại nuôi tôm giống bố mẹ trong nước và ngoài nước.

Đẻ, ấp trứng: Tôm bố mẹ được nuôi thích nghi với môi trường nuôi mới ở khu thuần dưỡng khoảng 15 ngày cho tôm khỏe và đạt khối lượng ≥ 40g, sau đó cắt mắt để đẻ trứng (khoảng 07 ngày).

Tiếp theo là quá trình ương ấu trùng:

+ Giai đoạn Nauplius: Sau 12-15 giờ, trứng nở ra ấu trùng Nauplius, trải qua 6 lần lột xác tương ứng với 6 giai đoạn ấu trùng từ N1-N6 sẽ chuyển sang giai đoạn Zoea. Giai đoạn ấu trùng Nauplius kéo dài 05 ngày.

+ Giai đoạn Zoea: Với điều kiện nhiệt độ 28-32⁰C, thức ăn đầy đủ và duy trì chất lượng nước trong bể tốt, ấu trùng chuyển từ Zoea sang Mysis sau 02 ngày.

+ Giai đoạn Mysis, qua 3 lần lột xác tương ứng với 3 giai đoạn ấu trùng từ M1 đến M3, chuyển sang giai đoạn Post Larva, giai đoạn này mất 03 ngày.

+ Tiếp theo là quá trình nuôi Post: Giai đoạn này cơ thể ấu trùng phát triển khá hoàn chỉnh, bơi lội nhanh, bắt mồi chủ động, giai đoạn này mất 17 ngày.

Hình 1.5: Giai đoạn của tôm và thức ăn sử dụng cho từng giai đoạn

Sau đó xuất bán cho khách hàng. Với số lượng con giống nhiều nên quá trình xuất bán cũng mất hết 22 ngày mới xuất bán hết.

b.Quy trình sản xuất các sản phẩm hỗ trợ trong hoạt động sản xuất tôm giống:

- Quy trình nuôi tảo làm thức ăn tươi cho tôm giống: Thức ăn từ tảo vẫn được xem là thức ăn vô cùng quan trọng và có tiềm năng rất lớn trong sản xuất giống. Tính ưu việt của tảo tươi là không gây ô nhiễm môi trường, cung cấp đầy đủ các vitamin, chất khoáng, vi lượng, đặc biệt là chúng chứa rất nhiều loại axit béo không no. Nguồn tảo gốc được nhập trực tiếp từ Viện CSIRO với các loài Chaetoceros mulleri (CS-176), Thalasiossira pseudonana (CS-173) và tảo đa bào Skeletonema pseudocostatum (CS-252) đảm bảo tinh sạch và không nhiễm bất kỳ nhóm vi sinh nào. Nguồn khí cung cấp cho khu vực tảo gốc được lọc qua nhiều cấp và kích thước fill lọc cuối đạt kích cỡ 0,2 µ. Đối với nguồn nước cho tảo gốc, sau khi làm mềm nước để giảm độ cứng, tiến hành lọc qua màng lọc 0,25 µ bằng hệ thống hút chân không, hấp tiệt trùng ở 121^oC trong vòng 30 phút, để nguội mới đưa vào sử dụng.

cung cấp làm thức ăn cho tôm giống. Thuyết minh quy trình ấp artimie: Trứng Artimie được rửa sạch, sau đó cho vào thùng nhựa Composite hình phễu dung tích 500L, đáy có gắn van để xả bỏ trứng hư và thu ấu trùng Artemia. Nước sử dụng khoảng 400L. Trứng Artemia đã tẩy vỏ sẽ được ấp trong môi trường nước mặn với mật độ 2 -3 gram trứng khô/lít nước. Sục khí liên tục để đảo trứng và cung cấp dưỡng khí cho ấu trùng. Thờ gian ấp trứng tuỳ vào nhu cầu và tình hình sản xuất có thể từ 18-36 giờ.

- Quy trình nuôi dời:

+ Chuẩn bị Cát: Cát nuôi dời chọn cát có kích thước 4 – 5 mm, cát có kích thước đều nhau và được rửa sạch bằng nước biển 2 đến 3 lần, sau đo khử trùng và ngâm lại bằng nước ngọt.

+ Thả dời con: Cấp nước mặn cao hơn mặt cát 2 cm rồi dùng tay đã đeo găng tay y tế tạt dời con đều khắp mặt cát sao cho đảm bảo mật độ 300 – 350 nghìn con/m².

+ Cấp nước và cho ăn: Cho ăn từ 3 – 4 lần/ngày tùy thuộc vào số lượng và giai đoạn dời có trong bể nuôi thức ăn chủ yếu cho dời là thức ăn tổng hợp Tubor.

+ Thu hoạch Dời: Dời thịt có thể thu hoạch được tính từ lúc thả nuôi đến trên 3 tháng trở lên là có thể thu hoạch được.

Hình 1.6: Dời cát

1.3.3 Sản phẩm của dự án: Sản xuất tôm giống.

1.4.Nguyên liệu, nhiên liệu, hóa chất sử dụng; nguồn cung cấp điện, nước của dự án:

1.4.1 ​Nguồn nguyên liệu, nhiên liệu sử dụng, hóa chất sử dụng:

Giai đoạn xây dựng:

Dự án đã được xây dựng với nhu cầu sử dụng nguyên vật liệu như sau:

Bảng 1.2: Nhu cầu nguyên vật liệu giai đoạn xây dựng

Nguồn: Dự toán nguyên vật liệu Dự án, 2022

Bảng 1.3: Khối lượng đất đào và đất đắp xây dựng công trình

Nguồn: Dự toán nguyên vật liệu Dự án, 2022

Bảng 1.4: Danh mục máy móc, thiết bị dùng trong thi công

Nguồn: Thuyết minh Báo cáo Nghiên cứu Khả thi của dự án, 2022

b.Giai đoạn hoạt động:

- Tôm giống bố mẹ được nhập từ các trang trại nuôi tôm giống bố mẹ trong nước và ngoài nước.

Chế phẩm sinh học: Chúng tôi sẽ sử dụng các chế phẩm sinh học có uy tín trên thế giới như sản phẩm của Inve, Bayer, Epicore để đưa vào xử lý nước ngay từ trước khi ấp Nauplii và định kỳ trong suốt giai đoạn Zoe, Mysis, và Postlarvae để đảm bảo chất lượng nước tốt nhất cho việc phát triển của ấu trùng. Thực hiện quy trình sản xuất tôm giống theo hướng sử dụng các chế phẩm sinh học, hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh, từ đó có được con giống chất lượng tốt, giảm chi phí sản xuất do dùng thuốc, duy trì được sự phát triển ổn định của môi trường sinh thái, hạn chế tối đa sự huỷ hoại môi trường do hoá chất, kháng sinh gây ra.

Hóa chất xử lý nước cấp:

+ Quy trình xử lý nước cấp (nước ngọt và nước mặn xử lý tương tự nhau)

1. Nước sau khi bơm vào ao xử lý nước sẽ được kiểm tra độ kiềm và điều chỉnh độ kiềm bằng Alkaline để đảm bảo độ kiềm nằm trong khoảng 140 – 160 mg/l. Tiến hành sục khí bằng hệ thống Injector để giảm thiểu hữu cơ hòa tan trong 1 ngày. Tắt khí và để lắng tự nhiên. Sau mỗi chu kỳ lấy nước, ao xử lý nước được vệ sinh sạch sẽ trước khi lấy nước cho chu kỳ tiếp theo.
2. Nước từ ao xử lý nước được bơm qua hệ thống lọc áp suất với khả năng lọc toàn bộ các chất lơ lững có kích thước nh. Hệ thống lọc này có hệ thống đồng hồ áp suất nước qua lọc và khi vượt quá 20 psi thì phải tiến hành rửa lọc để đảm bảo lưu lượng và chất lượng nước qua lọc. Nước sau khi qua hệ thống lọc áp suất sẽ đi vào hệ thống túi siêu lọc với kích thước lọc lần lượt là 5 µ và 1 µ. Các túi lọc phải được vệ sinh và thay thế vào các thời điểm 7h và 19h nhằm đảm bảo chất lượng nước sau khi đánh giá. Trong trường hợp nguồn nước nguồn không tốt, thời gian thay để rửa túi lọc phụ thuộc vào hệ thống đồng hồ áp suất trên mỗi túi. Nước sau khi được lọc sẽ chảy qua hệ thống đèn UV với nguồn Ozon được tạo ra từ bóng đèn Ozon. Tất cả cá bóng đèn UV và Ozon phải được theo dõi băng nhật ký nghiêm ngặt để tổng kết thời gian sử dụng đảm bảo theo yêu cầu của nhà sản xuất. Tại các thời điểm 80%, 90% thời gian đã sử dụng, chất lượng nước cũng phải được tái kiểm để đánh giá hiệu quả của hệ thống xử lý. Sau khi qua hệ thống xử lý bằng tia UV và khí Ozon, nước được chảy qua hệ thống than hoạt tính để khử độc lần cuối trước khi đưa vào bể chứa nước.
3. Nước từ bể chứa nước trước khi đưa vào sử dụng sẽ được tái xử lý bằng hệ thống túi siêu lọc có kích thước 1 µ và qua hệ thống đèn UV trước khi vào bể ương nuôi ấu trùng.

+ Nhu cầu sử dụng: Men vi sinh khoảng 100 kg/vụ; Chlorine: 50 kg/vụ; EDTA: 50 kg/vụ; Thuốc tím: 50 kg/vụ; Thuốc bổ: 50 kg/vụ.

• Ngoài ra còn có bổ sung lansy: 150 kg/vụ; Fripak: 100 kg/vụ; thức ăn tổng hợp: 400 kg/vụ; tảo khoảng 291,25 m³/năm; Artimie khoảng 400 kg/vụ; dời khoảng 300 kg/vụ.
• Điện: 1.600 kw/tháng.
• Nước: 230 m³/ngày.

Bảng 1.5: Danh mục máy móc, thiết bị trong giai đoạn hoạt động

Nguồn: Thuyết minh Báo cáo Nghiên cứu Khả thi của dự án, 2022

1.4.2.Nguồn cung cấp điện, nước của dự án:

a. Giai đoạn xây dựng

• Nguồn cung cấp điện: Tiến hành lắp đặt hệ thống điện để đấu nối điện từ hệ thống điện trung thế 3 pha thuộc hệ thống lưới điện quốc gia được kéo ngang qua vùng dự án.
• Nguồn cung cấp nước: Nguồn nước thuỷ cục.

b.Giai đoạn hoạt động

Nguồn cung cấp điện:

+ Nguồn cung cấp cho cơ sở sản xuất được đấu nối từ hệ thống điện trung thế 3 pha thuộc hệ thống lưới điện quốc gia được kéo ngang qua vùng dự án.

+ Nguồn cấp điện cho toàn bộ công trình tập trung tại phòng điện chính thuộc khu vực trạm điện và máy phát, từ tủ điện chính cấp các tuyến cáp theo ống bảo vệ riêng biệt đến các khu vực, nhà xưởng…

Nguồn cung cấp nước: 02 nguồn cấp nước

+ Nước ngọt: cấp nước cho sinh hoạt và sản xuất tôm giống

+ Nước biển: cấp nước sản xuất tôm giống

* Giải pháp cấp nước: Nước ngọt: Đấu nối từ nguồn cấp nước ngọt của cơ sở cấp nước về lưu chứa tại ao chứa nước ngọt với diện tích 558 m², độ sâu ao 2,5m. Từ ao chứa nước ngọt thông qua cụm bơm biến tần một phần cấp nước ngọt cho các khu nhà sản xuất tôm giống và một phần cấp nước cho sinh hoạt cho các khu nhà văn phòng. Nước sinh hoạt từ trạm bơm được cấp lên tháp nước sau đó mới cấp xuống mạng cấp nước phân phối chính, thông qua các ống nhánh cấp nước cho tất cả các thiết bị dùng nước. Nước biển: Từ trạm bơm ngoài biển bơm cấp nước biển trực tiếp về ao chứa nước biển với diện tích 1.042,7 m², độ sâu ao 2,5m bằng ống nhựa. Từ ao chứa nước biển thông qua cụm bơm biến tần đưa nước biển vào mạng cấp nước phân phối cho các khu nhà sản xuất tôm giống.