Dự án trồng cây lâu năm, cây ăn trái kết hợp rau củ hữu cơ công nghệ cao

MỤC LỤC....................................................................................................... 1

CHƯƠNG I. MỞ ĐẦU......................................................................................... 4

I.   GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƯ............................................................... 4

II.  MÔ TẢ SƠ BỘ THÔNG TIN DỰ ÁN........................................................... 6

III.   SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ.............................................................................. 6

IV.   CÁC CĂN CỨ PHÁP LÝ............................................................................ 9

V.  MỤC TIÊU XÂY DỰNG DỰ ÁN................................................................ 9

5.1.   Mục tiêu chung........................................................................................ 9

5.2.   Mục tiêu cụ thể..................................................................................... 10

CHƯƠNG II. ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰÁN......................... 11

I.   ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI VÙNG THỰC HIỆN DỰ ÁN... 11

1.1.   Điều kiện tự nhiên vùng thực hiện dự án................................................... 11

1.2.   Điều kiện phát triển kinh tế xã hội vùng dự án....................................... 14

II.  ĐÁNH GIÁ NHU CẦU THỊ TRƯỜNG.................................................... 17

2.1.   Nhu cầu thị trường gia cầm;.................................................................... 17

2.2.   Tình hình sản xuất và cung ứng thị trường trà thảo dược;........................ 18

2.3.   Thị trường trái Chà là giống Trung Đông................................................ 20

III.   QUY MÔ CỦA DỰ ÁN........................................................................ 21

3.1.   Các hạng mục xây dựng của dự án........................................................ 21

3.2.   Bảng tính chi phí phân bổ cho các hạng mục đầu tư.............................. 23

3.3.   Địa điểm xây dựng....................................................................................... 25

3.4.   Hình thức đầu tư......................................................................................... 25

IV.  NHU CẦU SỬ DỤNG ĐẤT VÀ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO......... 25

4.1.   Nhu cầu sử dụng đất................................................................................. 25

4.2.   Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án................. 25

CHƯƠNG III. PHÂN TÍCH QUY MÔ, DIỆN TÍCH CÔNG TRÌNH, PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ...... 27

I.   PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH..................... 27

II.  PHÂN TÍCH LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT, CÔNG NGHỆ...... 27

2.1.   Kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn;........................................................... 27

2.2.   Kỹ thuật trồng một số loại cây lâu năm cụ thể......................................... 31

CHƯƠNG IV. CÁC PHƯƠNG ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN............................. 41

I.   PHƯƠNG ÁN CHUẨN BỊ MẶT BẰNG, XÂY DỰNG CƠ SỞ HẠ TẦNG....... 41

1.1.   Chuẩn bị mặt bằng....................................................................................... 41

1.2.   Phương án hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật............................ 41

1.3.   Các phương án xây dựng công trình......................................................... 41

1.4.   Các phương án kiến trúc........................................................................... 41

1.5.   Phương án tổ chức thực hiện.................................................................. 42

1.6.   Phân đoạn thực hiện và tiến độ thực hiện, hình thức quản lý..................... 42

CHƯƠNG V. ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG................................. 44

I.   GIỚI THIỆU CHUNG................................................................................. 44

II.  CÁC QUY ĐỊNH VÀ CÁC HƯỚNG DẪN VỀ MÔI TRƯỜNG................ 44

III.   SỰ PHÙ HỢP ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN DỰ ÁN.................................... 45

IV.  DỰ BÁO CÁC TÁC ĐỘNG CHÍNH CỦA DỰ ÁN ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG..46

4.1.  Giai đoạn thi công xây dựng công trình................................................... 46

4.2.   Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng........................................ 48

V.    PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN VỀ QUY MÔ, CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT.......... 49

VI.  BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU MÔI TRƯỜNG............................................ 49

6.1.   Giai đoạn xây dựng dự án........................................................................ 49

6.2.   Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng............................................ 50

VII.   KẾT LUẬN................................................................................................... 52

CHƯƠNG VI. TỔNG VỐN ĐẦU TƯ, NGUỒN VỐN THỰC HIỆN VÀ HIỆU QUẢ CỦA DỰ ÁN53

I.   TỔNG VỐN ĐẦU TƯ VÀ NGUỒN VỐN................................................................ 53

II.  HIỆU QUẢ VỀ MẶT KINH TẾ VÀ XÃ HỘI CỦA DỰ ÁN.................................. 55

2.1.   Nguồn vốn dự kiến đầu tư của dự án............................................................ 55

2.2.   Dự kiến nguồn doanh thu và công suất thiết kế của dự án........................ 55

2.3.   Các chi phí đầu vào của dự án:.............................................................. 55

2.4.   Phương án vay......................................................................................... 56

2.5.   Các thông số tài chính của dự án.............................................. 56

CHƯƠNG VII. KẾT LUẬN................................................................... 59

I.   KẾT LUẬN........................................................................................ 59

II.  ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ.................................................................. 59

PHỤ LỤC: CÁC BẢNG TÍNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH............................. 60

CHƯƠNG I. MỞ ĐẦU

I.GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƯ

a.Giới thiệu chủ đầu tư:

Tên công ty  : CÔNG TY TNHH .......... NINH THUẬN.

Tên tiếng Anh:   ..........

Địa chỉ: .......xã Phước Dinh, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận, Việt Nam.

Khai thác có hiệu quả hơn tiềm năng về: đất đai, lao động và sinh thái của khu vực Tỉnh Ninh Thuận.

Dự án khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhập nền kinh tế của địa phương, của Tỉnh Ninh Thuận.

Hơn nữa, dự án đi vào hoạt động tạo việc làm với thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, góp phần giải quyết tình trạng thất nghiệp và lành mạnh hoá môi trường xã hội tại vùng thực hiện dự án.

5.2.Mục tiêu cụ thể

Phát triển mô hình lâm nghiệp và du lịch sinh thái sử dụng hiệu quả tài nguyên rừng.

Nhằm đưa đất canh tác lâm nghiệp sử dụng một cách có hiệu quả vừa phủ xanh đất trống đồi trọc, ngăn không để đất bị sói mòn, tạo công ăn việc làm cho người lao động, cung cấp các sản phẩm gỗ cao cấp, chất lượng cho thị trường và cho xuất khẩu.

Phát triển mô hình du lịch sinh thái chuyên nghiệp, hiện đại, cung cấp nơi thư giản, nghỉ dưỡng, giải trí cuối tuần cho người dân trong khu vực và khu vực lân cận.

Cung cấp các sản phẩm như cho thuê nhà nghỉ, bungalow nghỉ dưỡng, cung cấp nhà hàng ăn uống phục vụ các món ăn đặc sản tại địa phương.

Dự án thiết kế với quy mô, công suất như sau:

Sản lượng trà Đàn Hương	6,0	tấn/năm
Sản lượng Chà Là tươi	1.875,0	tấn/năm
Sản lượng gà thả vườn	50.000	con/năm
Phụ phẩm cây Đàn Hương	35	tấn/6 năm

• Mô hình dự án hàng năm cung cấp ra cho thị trường sản phẩm đạt tiêu chuẩn và chất lượng khác biệt ra thị trường.
• Giải quyết công ăn việc làm cho một bộ phận người dân địa phương, nâng cao cuộc sống cho người dân.
• Góp phần phát triển kinh tế xã hội của người dân trên địa bàn và tỉnh Ninh Thuận nói chung.

VI. ĐÁNH GIÁ NHU CẦU THỊ TRƯỜNG

6.1.Nhu cầu thị trường gia cầm;

Ngành chăn nuôi gia cầm ở Việt Nam là một trong những ngành quan trọng của khu vực nông nghiệp, đóng góp vào việc bảo đảm an sinh xã hội, an ninh lương thực và tăng thu nhập cho nông dân. Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, năm 2022, tổng đàn gia cầm đạt 533,5 triệu con, với sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng 2,0 triệu tấn, tăng 4,2% so với năm 2021; sản lượng trứng ước đạt 18,4 triệu quả tăng 4,6% so với năm 2021. Ngành chăn nuôi gia cầm cũng có vai trò quan trọng trong xuất khẩu nông sản, Việt Nam xuất khẩu 18,87 nghìn tấn thịt và sản phẩm từ thịt gia cầm các loại, giá trị đạt 84,6 triệu USD, giảm 3,3% về lượng nhưng tăng 3,62% về giá trị so với năm 2021. với kim ngạch xuất khẩu thịt gà và trứng gà năm 2022 đạt hơn 300 triệu USD.

Nhu cầu thị trường gia cầm Việt Nam được dự báo sẽ tăng cao trong những năm tới, do sự tăng trưởng dân số, thu nhập và nhu cầu về thực phẩm động vật. Theo Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, nhu cầu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi của Việt Nam sẽ là khoảng 28-30 triệu tấn/năm trong 5 năm tới, trị giá 12-13 tỷ USD với mức tăng trưởng trung bình 11-12%/năm; trong đó quá nửa sản lượng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi (14,5-15 triệu tấn) sẽ dành cho ngành gia cầm.

Năm 2022, do ảnh hưởng của nhiều biến động về chính trị trên thế giới nên ngành chăn nuôi gia cầm trong nước gặp nhiều khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm, nhất là thịt gà. Tuy nhiên, nhu cầu thị trường vẫn còn tiềm năng, đặc biệt là thị trường xuất khẩu sang các nước như Nhật Bản, Hồng Kông, Liên bang Nga, Malaysia, Brunei và Australia. Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam cần phải nâng cao năng suất, chất lượng, an toàn và hiệu quả kinh tế để đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và quốc tế.

Việt Nam là một trong những nước có tổng đàn gia cầm lớn nhất thế giới, riêng đàn thuỷ cầm lớn thứ hai thế giới. Giai đoạn từ năm 2018 – 2022, đàn gia cầm tăng nhanh từ 435,9 triệu con lên 557,3 triệu con. Tốc độ tăng trưởng bình quân là 6,3%/năm.

Trong cơ cấu chăn nuôi gà, khu vực miền Bắc có tỷ trọng lớn hơn so với khu vực miền Nam, chiếm khoảng 60% tổng đàn gà cả nước. Trong đó, chăn nuôi gà chủ yếu tập trung ở khu vực Đồng bằng Sông Hồng và Đồng bằng Sông Cửu Long với tỷ trọng chiếm lần lượt 23% và 22%. Những năm gần đây, đàn gia cầm có sự chuyển dịch về các vùng Bắc Trung Bộ & DHMT và Đông Nam Bộ; giảm dần ở Đồng bằng Sông Hồng và Đồng bằng Sông Cửu Long.

Tổng số hộ chăn nuôi gà tăng từ 8,662 triệu hộ (năm 2021) lên 9,018 triệu hộ (năm 2022); trong đó số hộ nuôi gà trên 4.000 con tăng từ 7.418 cơ sở (năm 2021) lên 7.799 cơ sở (năm 2022).

6.2.Tình hình sản xuất và cung ứng thị trường trà thảo dược;

Việt Nam là nước có lợi thế sản xuất trà. Đây cũng là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của nước ta. Hiện, ngành trà không chỉ sản xuất ở trong nước mà còn vươn tầm ra thế giới. Trong những năm qua, ngành trà đã đem lại giá trị kinh tế lớn cho xã hội, tạo ra nhiều cơ hội việc làm, tăng thu nhập, cải thiện cuộc sống người dân, góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp phát triển. Tuy nhiên, trước bối cảnh hội nhập và tác động của đại dịch Covid-19, ngành trà đang phải đối mặt với nhiều khó khăn thách thức, khoảng 90% sản lượng trà xuất khẩu ở dạng thô, giá bán thấp và được tiêu thụ dưới thương hiệu của các nhà nhập khẩu.

Tình hình sản xuất:

Theo thống kê của Hiệp hội trà Việt Nam, tính đến năm 2020, nước ta có 34 tỉnh, thành phố trồng trà với tổng diện tích ổn định ở mức 130 nghìn ha, năng suất bình quân đạt mức khoảng 8,0 tấn/ha, sản lượng trà khô đạt khoảng 192 nghìn tấn.

Cây trà được trồng chủ yếu ở khu vực Trung du và miền núi phía Bắc chiếm khoảng 70% diện tích trồng trà cả nước; kế đến là vùng Tây Nguyên với khoảng 19%; vùng Bắc Trung bộ và Duyên hải miền Trung có diện tích trà chiếm 7,0% và khu vực đồng bằng Bắc bộ 4,0%. Một số địa phương có diện tích trà lớn: Thái Nguyên (22,3 nghìn ha), Hà Giang (21,5 nghìn ha), Phú Thọ (16,1 nghìn ha), Lâm Đồng (10,8 nghìn ha)…

Hiện nay, Việt Nam có trên 170 giống trà các loại đảm bảo chất lượng và cho năng suất cao, với các hương vị đặc biệt được thế giới ưa chuộng, như: trà shan, PH1, LDP1, LDP2, PT14… và các giống trà nhập nội như PT95, Kim Tuyên, Bát Tiên, Tứ Quý Xuân... Trong đó, trà shan là giống trà quý, được phát triển lâu đời tại một số địa phương khu vực phía Bắc như: Hà Giang, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên… Với khoảng trên 24% tổng diện tích trồng trà cả nước. Trà shan bao gồm các giống: Trà shan công nghiệp, shan vùng cao và shan đầu dòng. Hiện những rừng trà shan cổ thụ với nhiều cây hàng trăm năm tuổi của Việt Nam đang cho sản phẩm có nhiều đặc tính quý và là nguyên liệu không thể thiếu để sản xuất trà sạch, trà đặc sản, cũng như các sản phẩm trà chế biến có giá trị gia tăng cao.

Tình hình tiêu thụ:

Trà của Việt Nam được tiêu thụ chủ yếu ở thị trường trong nước và xuất khẩu. Với thị trường trong nước thì nhu cầu tiêu thụ trà của người dân Việt luôn cao, đặc biệt vào các dịp lễ Tết hay các sự kiện quan trọng. Đặc biệt, trà không đơn thuần chỉ dùng uống hằng ngày, mà còn được dùng làm quà biếu người thân thay lời chúc mừng, lời chào đón…Chính vì thế, tình hình tiêu thụ trà trong nước luôn ở mức ổn định. Thị trường tiêu thụ trong nước phần lớn là trà xanh ngược lại với thị trường xuất khẩu chủ yếu là trà đen (chiếm tỷ trọng đến 51%). Trong những năm gần đây, ngoài người trung niên và lớn tuổi, sản lượng tiêu thụ trà của giới trẻ cũng đang có xu hướng tăng. Cùng với đó, họ có sự đòi hỏi cao hơn về tính tiện lợi, nhanh chóng và đẹp mắt. Những thị hiếu này đã tạo nên chỗ đứng cho loại trà hòa tan, trà túi nhúng…

Năm 2022, xuất khẩu trà đạt 146,1 nghìn tấn, trị giá 236,5 triệu USD, tăng 15,2% về lượng và tăng 10,6% về trị giá so với năm 2021. Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu trà trong tháng 12/2022 đạt 11,9 nghìn tấn, trị giá 20,5 triệu USD, tăng 0,5% về lượng và tăng 2% về trị giá so với tháng 12/2021. Giá trà xuất khẩu bình quân trong tháng 12/2022 đạt 1.718,5 USD/tấn, tăng 1,5% so với tháng 12/2021.

Năm 2022, xuất khẩu trà đạt 146,1 nghìn tấn, trị giá 236,5 triệu USD, tăng 15,2% về lượng và tăng 10,6% về trị giá so với năm 2021. Giá trà xuất khẩu bình quân đạt 1.618,9 USD/tấn, giảm 4% so với năm 2021.

Kết quả đạt được của ngành trà rất ấn tượng trong bối cảnh kinh tế toàn cầu có nhiều biến động, chuỗi cung ứng bị đứt gãy do xung đột giữa Nga và Ukraine, chính sách “Zero Covid” của Trung Quốc. Bên cạnh đó, các thị trường sản xuất trà chính đang có xu hướng giảm sản lượng, cụ thể Sri Lanka giảm sản lượng bởi tình trạng thiếu hụt phân bón và và cấm thuốc diệt cỏ; Kenia sản lượng trà giảm đáng kể do thời tiết thất thường; Các nhà sản xuất trà lớn khác là Ấn Độ và Trung Quốc cũng phải đối mặt với nhiệt độ tăng cao và các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt ảnh hưởng đến sản xuất.

Với kết quả đạt được trong năm 2022, ngành trà sẽ có nhiều cơ hội tăng trưởng trong những năm sắp tới.

Đánh giá Trà thảo dược;

Thị trường trà thảo dược đang phát triển nhanh chóng, nhiều người chuyển sang sử dụng nó như một sự thay thế lành mạnh cho đồ uống có chứa caffein. Theo báo cáo mới đây của Metric.vn, doanh thu trà thảo mộc trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki đạt trong 12 tháng qua, với tốc độ tăng trưởng trên 11,7% so với quý trước. Báo cáo cũng gợi ý rằng trà thảo dược có thể được bán với mức giá từ 200.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ.

6.3.Thị trường trái Chà là Trung Đông;

Thị trường Chà là Trung Đông là một thị trường lớn và tiềm năng cho các nhà sản xuất và xuất khẩu chà là Việt Nam. Chà là là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng nhiều trong ẩm thực, y học và tôn giáo của các nước Trung Đông. Nhu cầu tiêu thụ chà là của khu vực này rất cao, đặc biệt là vào các dịp lễ hội như Ramadan, Eid al-Fitr, Eid al-Adha. Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, năm 2022, Việt Nam xuất khẩu chà là sang Trung Đông đạt 15,6 triệu USD, tăng 17,8% so với năm 2021. Các thị trường chính là Iraq, Iran, Ả Rập Saudi, UAE, Qatar, Kuwait, Oman.

Quy mô thị trường Chà là toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,6% trong giai đoạn dự báo 2023-2028 để đạt 17,21 tỷ USD vào năm 2028 từ mức 13,6 tỷ USD vào năm 2022.

Tuy nhiên, thị trường Chà là Trung Đông cũng là thị trường cạnh tranh, như yêu cầu chất lượng sản phẩm, giá cả, tiêu chuẩn kỹ thuật, hệ thống phân phối, khả năng cung ứng ổn định. Do đó, chủ đầu tư chỉ tập trung sản xuất, lựa chọn giống chà là Trung Đông có giá trị cao như giống Medjool.

TT	Nội dung	Diện tích (m2)	Tỷ lệ (%)
A	Công trình khu điều hành
1	Cổng chính	20 m2	0.00%
2	Nhà công nhân, để xe	394 m2	0.06%
3	Tháp nước sinh hoạt	2 m2	0.00%
4	Nhà điều hành	200 m2	0.03%
5	Trạm bơm	40 m2	0.01%
6	Kho thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu	400 m2	0.06%
B	Khu chăn nuôi - trồng trọt
7	Khu chuồng trại chăn nuôi gà	5,000 m2	0.77%
8	Khu vực trồng Đàn Hương	100,000 m2	15.36%
9	Khu vực trồng Chà Là	500,000 m2	76.80%
C	Công trình khác
10	Đường giao thông nội bộ	20,000 m2	3.07%
11	Cây xanh cảnh quan, khuôn viên sân bãi	15,000 m2	2.30%
12	Hồ tưới tiêu	10,000 m2	1.54%
	Tổng cộng	651,056 m2